Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов объяснил разницу между молодым премиальным картофелем и социальным, передает корреспондент Baimedia.kz.
На брифинге в правительстве у вице-министра спросили о том, почему сейчас в Казахстане разница на стоимость картофеля варьируется и доходит до двух тысяч тенге.
Султанов пояснил, что цена картофеля связана с технологией возделывания.
«Это ранний картофель, он у нас в Туркестанской области выращивается под пленкой. Это дополнительные затраты на технологию возделывания, из-за этого такая цена. В период межсезонья идет ажиотажный спрос, когда идет импортный картофель, и как раз он, учитывая, что он по своему физическому виду очень такой привлекательный, тонкая кожура и соответственно только собранный с полей, из-за этого есть некий такой тоже ажиотажный момент и это тоже приводит к повышенному спросу на этот картофель и соответственно, цене», — уточнил вице-министр.
По данным Минсельхоза сейчас в Казахстане производят 15 тысяч тонн молодого картофеля. Запасы на складах социального картофеля составляет 2 млн 600 тысяч тонн.